Коняк гума на прах

Основният компонент на дъвката Konjac е глюкоманан, който е вид нискокалорична храна с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на фибри. Това е естествена хранителна добавка като сгъстител, стабилизатор.

Химичен състав: Коняк съдържа 50%-60% глюкоманан, 20-30% нишесте, 2-5% фибри, 5-10% суров протеин, 3-5% разтворими захари (монозахарид и олигозахарид) и 3-5% пепел (минерали).

1. В храната Iиндустрия:

- Сгъстител и стабилизатор: Неговият специален водозадържащ капацитет, стабилност, свойства на сгъстяване, свойства на суспензия и свойства на гел позволяват използването му в желе, конфитюр, мляко, сладолед и стабилизатор за бирено мехурче.

- Свързващо вещество за нишестени продукти: Може да се добави към юфка, хляб, кюфтета, продукти от шунка, за да придаде по-добър вкус на храната с усещане за еластичност и свежест.

- Коагулатор в сладкарската промишленост.

- Консервант: дъвката Konjac може да ограничи възпроизвеждането на микроорганизми, което означава, че може да удължи срока на годност на продуктите.

- Продукти за здравеопазване: Гумата Konjac е известна като средство за почистване на чревния тракт, тя е добра хранителна съставка за смеси за отслабване.

2.вФармацевтична индустрия:

Капки за очи и меки или твърди капсули.

3. Селско стопанство:

Консервант за фуражна добавка

4. Други приложения:

Омекотител за текстилната промишленост, Добавка за козметичната промишленост. Свързващо вещество за производство на хартия, гума, керамика.

Популярни тагове: дъвка коняк на прах, Китай производители, доставчици, фабрика на дъвка коняк на прах